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ちび家の炊き込みご飯
by ちび坊ママ
濃いめの炊き込みご飯です♡1杯では足りないくらい美味しいです♬翌日はお握りにして食べてネ!!
コツ、ポイント
お米はしっかり水切りして下さい。油揚げの油が気になる方は湯抜きしてから入れて下さい。
材料
(4人分)
お米
2合
鶏肉もも肉
50g
しめじ
1袋
人参
5cmくらい
油揚げ
1/2枚
★醤油
大さじ3弱
★酒
大さじ3.5
★だしの素
大さじ1
水
2合目盛りまで
このレシピの生い立ち
そのままでも食べれるように味は濃いめにしました。この味付けならおかずなくてもお握りにすると子供達も喜びます^^
1.
米は洗ってザルに上げておく。 しめじは石づきを取って小房に分けておく。人参は千切りにする。油揚げは細切りにする。
2.
水気を切った米を炊飯器に入れて★の調味料を入れて水を2合の目盛りまで注ぐ。具材を乗せてすぐに炊く。
3.
炊きあがったら数分蒸して混ぜたら完成です♬
https://cookpad.com/recipe/2712711
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