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簡単すぎる おからケーキ
by ふみたママ
お財布にやさしい、体にやさしい、洗い物少なく環境にもやさしい 、美味しいおからケーキ^^
コツ、ポイント
牛乳をプレーンヨーグルトに変えても美味しいです。プレーンヨーグルトに変えたときはお砂糖を少し多めにしたほうが美味しい気がします。
材料
おから
130グラム
卵
1個
パルスウィート
大さじ1~2
牛乳
大さじ3
バニラエッセンス
数滴
このレシピの生い立ち
洗い物を少なく、簡単に作れ… おからを美味しく消費したいなと^^ お通じも…快調かも^^;
1.
電子レンジ加熱可能な容器に材料全てを入れよく混ぜ合わせます。
2.
材料が混ぜ合わさったら写真の様に表面を平らにします。
3.
電子レンジで600w設定し6分位加熱します。 (写真は加熱後)
4.
加熱後は容器の蓋、もしくはラップをし蒸らします。
5.
冷めたらお好みの大きさにカット、または食べる分だけカット。 熱いうちにカットすると崩れやすいです^^;
6.
分量外ですが写真はメープルシロップを少量かけてプルーンを添えてみました。 この組み合わせおすすめです^^
https://cookpad.com/recipe/2712813
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