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超簡単 チョコトリュフ!!
by おっほほん
3つの材料で 美味しく簡単なチョコトリュフを作りませんか? お菓子作り初心者の方でも 安心して作れます!!
コツ、ポイント
牛乳を入れ過ぎてしまうと なかなか丸まってくれません汗 お気をつけください!!
材料
(10~15個)
板チョコ
3枚
牛乳
50~70ml
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
バレンタインのお返しに 手作りで返したいという思いから 作りました 手頃にできるのでバレンタイン そのお返し にでも つくってみてくださいな(^ω^)
1.
まずは3枚ある板チョコを刻んでボウルに入れましょう! 刻まなくても良いですが、刻んだ方が溶かす段階の時に楽です
2.
温めた牛乳を少しずつ入れながら溶かしていきます 湯煎しながらやると すぐチョコが溶けてくれます
3.
牛乳を全部入れてトロトロになってきたら タッパーに入れます(ラップを敷いて入れると洗う手間が省けます そして30~60分程度 冷蔵庫で冷やします 蓋を閉めても閉めなくても構いません
4.
冷蔵庫から取り出し、表面をかるく つついて指にチョコがつかなくなるくらい 固まっていたら 一粒大の大きさを手に取り コロコロ丸めていきます (固まってない場合はもう30分くらい冷蔵庫へ
5.
あとは盛り付け! ココアパウダーを茶こしでまぶして 完成\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/2713692
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