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キャラメル バナナブレッド ♪
by xhiroex
バナナ酢用に買ったバナナが黒くなってきたので…。完熟バナナがあればゼヒ!ちょっと甘めのバナナブレッドを☆クルミを入れてもおいしいです♪
コツ、ポイント
濃い目のキャラメルが美味しいです♪
材料
(ローズ型3~4コ分)
*三温糖
50g
*発酵バター
10g
*ラム酒
5cc
*バナナ(1cmに切る)
100g~200g
無塩バター
80g
三温糖
60g
卵
2コ
バニラオイル
少々
ラム酒
5cc
薄力粉
80g
アーモンドプードル
30g
ベーキングパウダー
5g
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナの救済・・・
1.
*の材料を火にかけてキャラメルを作り、バナナを絡める。
2.
共立てのバターケーキ同様に作る。170℃20~30分。
https://cookpad.com/recipe/271465
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