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マッシュポテトの巾着
by 歌☆織
覚書
材料
油揚げ
8枚
■
市販の粉マッシュポテト
煮汁
カップ1
このレシピの生い立ち
利き手を骨折してしまった母のために、片手でも食べれるものを考えて。
1.
油揚げを油抜きする。 キッチンペーパーで押さえて取ると楽。
2.
油揚げを袋状に開く。
3.
開いた油揚げに粉マッシュポテトを8分目位まで入れ、爪楊枝で封をする。こぼれないように波状に4〜5回刺すといいかも。
4.
煮汁に巾着を入れて煮る。一緒に高野豆腐などと煮ても。
5.
煮汁が巾着の中まで染みていたらできあがり
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