 |
低糖質♡カラフル夏野菜のオーブン焼き |
 色鮮やかなトマト&ズッキーニ&ナスの甘い夏野菜がたっぷり食べれます！チーズやベーコンも子供に大人気♬
低糖質が嬉しい♡
 |
|
コツ、ポイント
パン粉多めの方が焦げ目が適度に付いてサクサクで食感も楽しめます！ 野菜は薄くスライスがオススメ！綺麗に並べると食欲UPしますね！
材料：
| ズッキーニ | 1本 |
|---|---|
| ナス | 1本 |
| トマト | 1個 |
| ベーコン | 2〜3枚 |
| とろけるチーズ | 2〜3枚 |
| 塩コショウ | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
このレシピの生い立ち
「レミのおいしいレストラン」に出てくるラタトュイユが美味しそうだったので、似た感じのものを作ってみました！
| 1. | オーブンを220℃で予熱しておき、オーブン用のお皿にバターをまんべんなく塗る。 | |
| 2. | 全ての野菜を同サイズの薄い輪切りにする |
|
| 3. | お皿に材料を並べる。塩コショウ•パン粉をまんべんなく振り、最後にオリーブオイルを適量かける |
|
| 4. | 予熱が完了したオーブンで15分間焼く。 焦げ目が適度に付いたら完成(^^) | |
| 5. | オーブンが無い方はトースターでもOK！ アルミホイルに綺麗に並べて約20分間加熱。 程よく焦げ目が付いたら出来上がり！ |
|
| https://cookpad.com/recipe/2715651 | ||
| Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. |