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ポンデライオンクッキー
by タロいも
可愛いポンデライオンクッキー(⌒▽⌒) 可愛いいだけじゃなく、生地もちゃんと美味しいですよ♡ぜひ色んな顔を作ってみてね!
コツ、ポイント
時間がある時に作った方がいいです。笑 マーガリンは60gとなってますが、50gでも美味しいです! 50gの方が扱いやすい固さになりますよ\(^o^)/
材料
薄力粉
120
砂糖
40
卵黄
1
マーガリンorバター
60
■
色
赤、黄色、ココア
適量
このレシピの生い立ち
ポンデリングを食べていた時に思いつきました。笑 子どもに作ってあげたら喜ぶだろ〜な〜っと思って\(^o^)/
1.
マーガリンをレンジでこのくらいに溶かします。 ☆すぐに溶けるので溶かしすぎ注意☆
2.
マーガリンをクリーム状に混ぜ、砂糖を入れてすり混ぜる。
3.
卵黄を入れてすり混ぜる。
4.
振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
5.
ある程度粉っぽさが無くなったら手でひとまとめにする。 こねすぎると焼きあがりが固くなるので注意。
6.
3つに分けます。 *中ぐらいが顔の生地 *大きいものが周りのたてがみ?生地 *小さいのが目や鼻の生地
7.
顔の生地は細長く棒状にして、ラップでくるんでおきます。
8.
たてがみ生地に色をつけます。基本的には好きな色でいいです! 私は本物同様、黄色多めで、あとはピンク
9.
そしてマーブルにしました。
10.
目の生地にはココアを適量入れて混ぜます。 今回私はピンクの生地をたてがみに使っていたので、鼻はその生地を使いました。
11.
たてがみ生地のマーブルをマーブルにせずに全部茶色にすれば、目の部分はそこから使ってもいいですね(⌒▽⌒)
12.
そしたら、鼻と目の生地を分けなくてもいいので手間がはぶけます\(^o^)/
13.
そして、たてがみ生地は顔よりも一回りほど細い棒にして下さい。 全部ラップで包んで、冷凍庫で固めます。
14.
5mmほどの厚さに切ります。
15.
顔のまわりに6〜8個たてがみを置き、目や鼻をつけて下さい。 私は目→茶色 鼻→ピンク 口→黄色 でやりました!
16.
特に決まりは無いのでご自由に(⌒▽⌒)
17.
170度のオーブンで15〜20分焼きます。 オーブンによって時間は違うので調節して下さい! 焼き過ぎは色が悪くなります
18.
余った生地で目玉焼きみたいなのも作りました(⌒▽⌒)笑
https://cookpad.com/recipe/2715983
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