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焼肉のたれ@ドライカレーのっけトースト!
by cooking苺ママ
焼肉のたれで簡単ドライカレー風炒めを作って、更にパンにのっけてトーストに!一人ランチにも調度いい♪
コツ、ポイント
パンに乗せずにご飯と一緒に食べても美味しいですし、炒飯のようにしてもOKです☆色々できて便利ですよ!
材料
(2人分)
豚ひき肉
50g
にんじん
1/4本
たまねぎ
1/4個
れんこん
他と同量程度
いんげん
3本
カレー粉
小さじ2
焼肉のたれ(ファミリーマートコレクション)
小さじ1
塩コショーー
少々
食パン
2枚
溶けるチーズ
2枚
ドライパセリ
少々
マーガリン
適量
このレシピの生い立ち
大好きなドライカレーの味つけを簡単に美味しくできたらと思い考えました!
1.
れんこんは小さく切ったら酢水に浸してあく抜きをする。 他の具材は小さめに切っておく。
2.
フライパンにサラダ油を敷き、たまねぎ・にんじんを炒めていく。
3.
肉・水気を切ったれんこんも加えて更に炒める。
4.
カレー粉・焼肉のたれ・塩コショーを加えてたら全体にからませる。
5.
ドライカレー風炒めが完成! これだけでも十分におかずになります☆
6.
パンにマーガリンを塗ってドライカレーを敷き、チーズを乗せてトースターで焼く。 お好みでパセリやバジルを乗せてもOK♪
7.
ご飯を一緒に炒めて炒飯にも♪
8.
使用した焼肉のたれは、ファミリーマートコレクション【焼肉のたれ 中辛】です。
https://cookpad.com/recipe/2716015
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