ジャガイモ1個じゃ足りません・・・。電子レンジがもう1台欲しい。
コツ、ポイント
恐らく、1度ではチンしきれないので、2回に分けてやることになると思います。しかし、2度目のチンを舞っている間に、1回目に作ったポテチはもうお腹の中です。どなたか大量生産する方法をご存知の方いませんか?!
このレシピの生い立ち
電子レンジがもう1台欲しくなりました。
1.
ジャガイモは皮のついたままスライサーで薄くスライスし、ボールに張った水の中に入れる。ボールの水は2、3回換えてでんぷん質をよく洗い流します。
2.
電子レンジの天板にクッキングシートを敷き、その上にキッチンペーパーで薄く油を塗る。
3.
1のジャガイモの水分をキッチンペーパーで1枚ずつよくふき取り、2のクッキングシートの上に重ならないように丁寧に並べていく。(並べきれない時は2回に分けます)
4.
電子レンジ500wで5分チンし、ジャガイモがパリパリになったら塩を振って出来上がり!
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