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1:1:1のまろやか春雨サラダ
by ゆうyuu
簡単&まろやか♪
コツ、ポイント
きゅうりは塩もみしなくてもOK
材料
(2人分)
春雨(乾)
50g
きゅうり
1本
ロースハム
2枚
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
白練り胡麻
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
ひらめいた。
1.
春雨は食べやすく切って熱湯に入れて柔らかく戻し、湯を切る。きゅうり、ロースハムは千切りにする。ゆで卵はくし型に切る。
2.
マヨネーズ、白練り胡麻、オイスターソースをよく混ぜ、1を和えて器に盛りゆで卵を飾る。細口でマヨネーズ(分量外)を絞る。
https://cookpad.com/recipe/271631
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