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♪人参大量消費♪ヨーグルトサラダ~!!
by まぁさゆ(^з^)
ヨーグルトで和えるのでさっぱりとなめらか~♪ヘルシーで栄養満点サラダ(^O^)
コツ、ポイント
ヨーグルトを水切りすることで、水っぽくなく、滑らかになります。クリームチーズのようです♪
材料
人参
2本
ハム
5枚
ヨーグルト(無糖)
100g
塩
小さじ1
こしょう
少々
粒マスタード
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
人参マリネはよく作るのですが、余っていたヨーグルトを加えて作ってみました♪
1.
ヨーグルトは、クッキングペーパーで水切りしておきます。
2.
人参は千切りにし、塩を振ってしんなりさせます。
3.
ハムも千切りにしておきます。
4.
②の人参を絞り、ボウルに入れ、水切りヨーグルト、ハム、コショウ、粒マスタード、オリーブオイルを加えてよく混ぜ合わせます。
5.
器に盛りつけたら、できあがりです。
https://cookpad.com/recipe/2716434
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