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居酒屋メニュー★山芋の短冊切り
by ManaMi0906
自分が働いてた居酒屋メニューの中では人気です★
コツ、ポイント
山芋はすべりやすいので、手を切らないように 気を付けてください
材料
(一人前)
山芋
3分の1
わさび
少量
きざみのり
少量
このレシピの生い立ち
簡単に作れるメニューをのせたかったので
1.
山芋の皮をとり、水洗いをする
2.
平らをうえにし、縦長に切り 長い面を短冊にきってお皿にもる
3.
お皿の端にわさびを付けて 山芋の上にきざみのりをのせて完成
https://cookpad.com/recipe/2716522
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