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アボカド納豆サラダ
by ATSUKO~
なんとも言えないクセになる味。 アボカドと納豆の相性の良さに驚きます。
コツ、ポイント
和えたてを食べるのが、一番美味しいです。
材料
(2人分)
アボカド
1コ
納豆
1パック
サラダセロリ
1束
らっきょう
4~5コ
★レモン汁
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ2
★みりん・ハチミツ
各小さじ1
★塩
小さじ1/2
★しょう油
少々
★黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
納豆にボリュームを出したいと思い、いろいろ入れて作るうちに出来たサラダです。
1.
サラダセロリはざく切りに。なければクレソンや三つ葉や水菜でも代用出来ます。
2.
らっきょうは薄切りに、アボカドは一口大に切り、納豆はよく混ぜておきます。
3.
★を全部あわせ、ハチミツが溶けるようよく混ぜて、ドレッシングを作ります。
4.
食材すべてをドレッシングで和えて完成。
https://cookpad.com/recipe/2716559
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