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棒棒鶏ソースで、簡単サラダ!
by FELLOW
棒棒鶏のソースだけど、鶏肉が無くても充分美味しいよ!!
コツ、ポイント
アスパラは、斜めに乱切りにするとソースの味がなじみやすいよ!
材料
(4人分)
トマト
中4個
アスパラ
4本
棒棒鶏ソース
下記参照
このレシピの生い立ち
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。 他にもイロイロ載せてるよ! 棒棒鶏のソースを作りすぎたので・・・
1.
トマトはざく切りにして、種を軽く取る。
2.
アスパラは、筋を取り、茹でる。斜めに乱切りにする。
3.
棒棒鶏ソース:練りゴマ (又は、ゴマを粘りが出るまで擂る。) すりゴマ・豆板醤(辛味はお好みでね)醤油大1 酢大1・砂糖大1・味噌大1・紹興酒か酒少々。 棒棒鶏ソースで合える。
https://cookpad.com/recipe/271686
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