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炊飯器で簡単チャーシュー♡
by あっちゃまん♩
炊飯器で楽チンです♡ 少しレシピ編集しましたm(_ _)m 旦那さん絶賛です★
コツ、ポイント
クック1TZF9S☆さん つくれぽありがとうございます(*^^*) 肉が倍なら調味料も倍とコメントもらいましたが お肉が倍で調味料分量通りでもできると思いますが 私は基本的にお肉が倍なら調味料も倍で作ってます(^^)♩
材料
豚肩ロース バラブロックでも
300g
しょうがすりおろし
小さじ1
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ3
酒
大さじ3
水
100cc
このレシピの生い立ち
手間がかかるチャーシューを炊飯器で簡単に作れないかなと思って(*^_^*)
1.
肉を軽く両面焼きます。 炊飯器に入らない大きさの場合は二等分にします。
2.
炊飯器に全部の材料入れて水を100cc入れます。普通炊きにしてスイッチオン!炊飯途中に1回ひっくり返して下さい。
3.
出来上がったらスイッチを切って少し保温しときます。冷めたら切って出来上がりです。タレは鍋に入れて少し煮詰めると◎
https://cookpad.com/recipe/2717032
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