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プッチーニカボチャグラタン
by ちよ羊
一目惚れしちゃいました(´♡ω♡`) プッチーニかぼちゃ!名前も姿も可愛い♡ 皮まで食べれちゃうんだって!器ごとペロリ♪
コツ、ポイント
なかにつめる具はなんでもOK。
材料
(2人)
かぼちゃ
2個
■
ホワイトソース
バター
10g
小麦粉
大1
牛乳
100cc
コンソメ、塩コショウ
少々
玉葱
1/4個
ブロッコリー
適当
ウインナー
2本
とろけるチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
坊ちゃんカボチャが可愛くて、いつか使ってみたいなぁ~って思っていたら、今日、さらに小さくて可愛いカボチャを発見!おもわず買っちゃった。
1.
カボチャを洗って、ラップに包んでレンジで5分チンする。ブロッコリーも洗って一緒にチンする。
2.
上の方を切る。
3.
実と種を取る。 かぼちゃの器に塩コショウしておく。
4.
グラタンを作る。 野菜・ウインナーを適当な大きさに切って炒めて塩コショウしておく。
5.
ホワイトソースを作る。 鍋にバターをいれて弱火でにかける。溶けきるまえに小麦粉を加え手早く混ぜる。牛乳を少しづつ加えて混ぜる。コンソメ、塩コショウ少々で味を調える。
6.
5に4を混ぜて、具はできあがり。 かぼちゃに詰めて、チーズをのせる。 アルミホイルにのせてオーブントースターで4,5分チンしてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/271707
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