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黒豆パン
by はっぴぃゆっこ
黒豆が残っていたら是非作ってみてください
コツ、ポイント
黒豆を倍くらい入れたらいいかも。ちょっと少なかった・・・
材料
(12個分)
黒豆
150g
強力粉
300g
ドライイースト
6g
砂糖
30g
塩
4g
スキムミルク
15g
ショートニング
45g
水
190cc
照り用卵
適量
このレシピの生い立ち
市販の黒豆パンが美味しくて、自分で作れるかなと思い挑戦しました。
1.
基本のパン生地を作る。ベンチタイムの後黒豆をパン生地で包むようにして丸める。
2.
2次発酵20~25分。照り用卵を塗り180℃に予熱したオーブンで12分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/271708
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