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葱だく塩レモン★油揚げの和風カナッペ
by soyumina
塩レモンが決め手の和風カナッペ風♪ 簡単トースター利用 ぱぱっとひと品 おつまみにも
コツ、ポイント
焼き上げた油揚げを器に移す時に崩れやすいのでフライ返しなどを利用してそっとお皿へ 焼き時間はお使いの各メーカーにより異なります おおよそ目安としてくださいね
材料
(2人分~)
油揚げ
2枚
長ねぎ、細ねぎ等
長ねぎ…10~15㎝位、細ねぎ…2、3本位
塩レモン皮ごと(みじん切り)
大2
■
減塩~塩レモン レシピID : 2689649 もあります
クリームチーズ ※無くても
15g
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
塩レモンを利用して油あげ利用で簡単に出来るものを~
1.
油揚げ…メーカーにより大きさが違います 今回は約13×7㎝程でした
2.
油揚げ…キッチンペーパーを利用して油抜き
3.
油揚げを6~8等分 にしておく
4.
ねぎ…小口切り(薄い輪切り) 塩レモン…皮ごとみじん切り クリームチーズ…手で細かくちぎって 胡椒を入れ全て混ぜ合わせる
5.
トースター耐熱皿の上に耐熱性クッキングシートを敷き 3で切り分けた油揚げを乗せ 4の具材を油揚げに乗せる
6.
トースターに入れ トースト2枚焼コース(おおよその目安に) 又は3~5分程 油揚げの端が少し焦げる位
7.
器に移す時はフライ返しを使うと便利です
8.
お好みで…ぽん酢、一味・七味・チリペッパー等 ご一緒にどうぞ
9.
【油揚げ】【塩レモンを使ったその他の料理】カテゴリ入りさせて頂きました 感謝
10.
2014/12/18 脇役ネギを主役に!旬の「ネギだく」絶品レシピ クックパットnewsに取り上げて頂きました 感謝
https://cookpad.com/recipe/2717091
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