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とりあえずなツマミとサラダ
by ラターシュ
いつも通りの自己満足レシピ(笑)
材料
サラミ又は生ハム
適量
トマトのスライス
1個
モッツァレラチーズ(写真はハードタイプ)
5切れ程
カリフラワー又はブロッコリー
1/4個
ベビーコーンの水煮
1袋
ルッコラのザク切り
1袋
■
玉葱ドレッシングの材料
玉葱の微塵切り
1/4個
オレガノ
小匙1/2
顆粒昆布出汁
小匙1/2
白醤油
小匙1
砂糖
小匙1/2
白胡椒
小匙1/2
米酢
小匙2
オリーブオイル
大匙1
このレシピの生い立ち
料理ができるまでの、ツマミにもなる前菜です。
1.
玉葱ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
2.
鍋に湯を沸かし、カリフラワー又はブロッコリーを3分程塩茹でする。
3.
食材を盛り付けて、野菜にドレッシングをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/2717246
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