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10分で肉じゃが!圧力鍋で簡単(加圧5分
by kumi0901
加圧時間は5分♪♪圧力鍋でめちゃくちゃ簡単にホク②肉じゃがが出来ました♡ しっかりめの味付けです!
コツ、ポイント
圧力が抜けてから、ひと混ぜする時は、野菜が崩れないようにそっと混ぜて下さい^^
材料
豚バラ
150〜200g
じゃがいも
4〜5個
にんじん
1本
たまねぎ
1個〜1個半
しらたき
1パック(200g)
☆水
400ml
☆しょうゆ
大さじ6
☆砂糖
大さじ5
☆みりん
大さじ4
☆酒
大さじ4
☆顆粒だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
簡単に肉じゃがが作りたくて、やってみたら出来ちゃいました☆
1.
☆の調味料をボウルに混ぜておきます。
2.
じゃがいもは半分に切り、にんじんは乱切り、玉ねぎはお好みの大きさに、キャベツはザク切りまたは切らずにそのまま。
3.
圧力鍋にしらたき(適度な長さにカット)、野菜、お肉の順に入れて、上から☆調味料を全てかける。
4.
フタをして強火で加熱。圧がかかったら弱火で加圧5分!あとは火を止めて、圧が抜けたらひと混ぜして、冷まして味を染み込ませる
5.
2015.02.20話題入り♡ 作って下さった皆様、有難うございます♡ リピレポもお待ちしております♡✧✧∩^ω^∩
6.
2015.05.05クックパッドニュースに掲載☆ 『入れるだけ調理の時短術!「圧力鍋」でホックホク“肉じゃが”を作ろう』
https://cookpad.com/recipe/2717515
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