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切干大根と人参の白みそ和え
by ほとはと美穂菓子。
raw food のおつまみで最短レシピ
コツ、ポイント
容器を工夫するぐらいでおいしそうに見えると思います。
材料
(おつまみ4人分)
人参(千切り)
60g
切干大根 乾燥
20g
切干大根戻し水
15gぐらい
白みそ
30g
ゆず酢
15g
raw タヒニ または白ごまペースト
15g~20g
麻の実
適量
このレシピの生い立ち
最短レシピ。急ぎのときに作る。
1.
切干大根を天然水などで5分くらいで戻す
2.
1を軽く絞り、他の分量を全部混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2718134
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