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焼肉レタス炒飯
by sawako☆
味付けはFamilyMart collection 焼き肉のたれ 中辛とつゆの素だけ。簡単スタミナメニュー。
コツ、ポイント
レタスのシャキシャキ感を出すため、入れたらさっと混ぜる程度に仕上げるのがポイント!
材料
(3人分)
冷やご飯
600g
FamilyMart collection 一番搾り純正ごま油
大さじ3
卵
2個
FamilyMart collection 焼き肉のたれ 中辛
大さじ3
牛小間切れ肉
150g
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
FamilyMart collection つゆの素(3倍濃厚)
大さじ2
レタス
3枚
このレシピの生い立ち
育ち盛りの息子達は焼肉大好き!この炒飯も大好評でした。2014/9/30「レタス炒飯」人気検索トップ10入り
1.
人参は短冊切り、玉ねぎは細切りに、レタスはちぎる。肉はたれに漬けておく。ご飯は電子レンジ温めキーで温めておく。
2.
フライパンにごま油大さじ1を熱し、炒り卵を作り、取り出しておく。
3.
2のフライパンにごま油を大さじ1足し、肉をたれごと焼き、取り出しておく。
4.
3のフライパンにごま油を大さじ1を足し、野菜を炒めてしんなりしたらご飯を加えて炒める。つゆの素で味付ける。
5.
4に肉と卵、レタスを加えてさっと混ぜ合わせて火を止める。
https://cookpad.com/recipe/2718310
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