文字サイズ:
小
中
大
印刷する
夏バテ解消!ニラ乗せ冷奴~ごま油がけ♡
by ゆっちゃん*♡*
ごま油のいい香りが、 食欲をそそります(´∇`) ニラで元気!塩でさっぱり! ラー油でコクうま☆
コツ、ポイント
●ごま油は熱しすぎると、焦げてしまうので注意すること。
材料
(2~3人分)
ファミコレ木綿豆腐
1丁
ニラ
6~8本
みょうが
1個
ファミコレ純正ごま油
大さじ3~4
塩
適量
ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
夏によく食べる冷奴ですが、鰹節&ネギ&醤油の組み合わせに飽きてしまったので、脱マンネリできないかと中華風にアレンジしてみました(´∇`)
1.
豆腐は水を切り、食べやすい大きさにカット。 ニラとみょうがはみじん切りにし、豆腐の上に置く。
2.
ごま油をフライパンで熱々に熱し、上から豪快にジュワ~とまわしかける。 ※やけどに注意!
3.
塩&ラー油(お好みで)を適量かけてできあがり☆
4.
今回はモニターで頂いたファミマコレクションの胡麻油とお豆腐を使用しました(^o^)
https://cookpad.com/recipe/2718611
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.