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居酒屋風♪ 材料4個で春巻き、2種類!
by さざんか©
納豆とチーズ、チーズとハムを組み合わせて春巻きに…材料4つで簡単で美味しい春巻きが2種類(^_^)/ おつまみにもOK!
コツ、ポイント
今回の春巻きの皮は小さめ(13×13㎝)使いました。 皮は常温(最低15分位)に置いてからはがしてくださいね。 3~4枚にはがしてから、ゆっくり1枚に。 納豆バージョンには大葉とかプラスしてもいいかも!
材料
(2~3人分)
春巻きの皮(小さめタイプ)
10枚
納豆
2パック
チーズ
60g~
ハム
5枚
サラダ油(揚げ油)
適量
このレシピの生い立ち
春巻き好きなんですが、材料色々使うし具を冷ます手間も(涙) で、冷蔵庫にある材料で… 2015.1.6 レシピ名変更! 印刷して下さった方、ごめんなさい m(_ _)m
1.
ハムの大きさに合わせてチーズをカット。太さはお好みで大丈夫です。
2.
チーズをハムでくるくる巻きます。
3.
2を春巻きの皮に載せます。真ん中より下に置いて1回転させます。
4.
両端を折ってくるくる巻いて、皮の端に水をつけ留める。 水溶き小麦粉でなくても留まります!
5.
納豆にチーズを入れます。チーズはお好みの大きさにカット、納豆のタレも入れて混ぜ混ぜ。
6.
5を春巻きの皮に載せます。真ん中より下に載せてね。
7.
1回転させます。
8.
両端を折ってくるくる巻いて、皮の端に水をつけ留める。 水溶き小麦粉でなくても留まります!
9.
180度の油で揚げます。2~3分くらいできれいなキツネ色になります。
10.
お好みでカットして盛り付け!
11.
今回のレタスは さとこぱんたーに さんのレシピです。 ID2197430
https://cookpad.com/recipe/2718938
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