ケバブにも色々あるんです
夏野菜のオーブン焼き
切って並べて焼くだけなのに
ゴー☆ジャス
コツ、ポイント
小玉ネギやズッキーニなどの野菜でも出来ます
1.
ひき肉に塩コショウし捏ねた後休ませておく(お好みで唐辛子やナツメグ等のスパイスを)
2.
ナスは縞目に皮を剥き2cmの輪切り
ジャガイモは5mmの薄切り
玉ねぎは粗みじん切り
トマトとししとうは半分にカット
3.
バットにオーブンシートを敷きオリーブオイルを振りジャガイモを敷き詰める
4.
ナスとひき肉を交互に挟み1列に並べる
3列作る
5.
ナスの列の間に玉ねぎを敷き詰め
その上にトマトとししとうを彩り良く並べていく
6.
200度のオーブンで15分程焼く
その間にスープを作る
小鍋に水 トマトペースト 塩コショウを入れ5分程煮立てる
7.
バットを一旦取り出し
上からスープを回しかけ
更に200度で20分程焼いて
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2719527
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.