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豚肉とモロッコいんげん炒め
by リンゴとハチミツ二郎
夏野菜を使ったレシピです。ハイボールにどうぞ。
コツ、ポイント
他の夏野菜でも試してみてください。今回はブロック肉を使いましたが、豚コマでもOKです。
材料
豚バラブロック
150g
インゲン豆
8本
油(炒め用)
適宜
シメジ
数本
塩、こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
自家用の畑で出来すぎた野菜を使いました。
1.
肉は厚めに使いたいので、ブロックを購入しました。
2.
肉とインゲン豆とシメジを炒めます。
3.
塩コショウで味付け。できあがりです。
https://cookpad.com/recipe/2719880
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