文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スモークチキンのせ☆梅そうめん
by ☆Haru☆☆
さっぱり梅味のそうめんにスモークチキン、合いますね~^^
コツ、ポイント
★そうめんとたれは食べる直前に混ぜて下さい。 時間が経ってしまうと固まってしまい味も落ちてしまうので。 ★ご使用になる梅干しの塩分やお好みにより使用する梅干しの個数や麺つゆの量を調整して下さい^^
材料
(1人分)
■
ファミリーマートコレクション使用
そうめん
1束(100g)
スモークチキンスライス
2~3枚
☆つゆの素
大さじ1と1/2
☆一番搾り純正ごま油
大さじ1弱
■
その他
☆梅干し
1~2個
しその葉
2~3枚
白いりごま
適宜
このレシピの生い立ち
このスモークチキンはむね肉なのでギトギトしてなく、梅干し使用で食欲のない時でもさっぱり美味しくいただくことができます^^
1.
☆梅干しを包丁で細かく刻む。 ☆梅干しを大きめのボウルなどに入れ、そこへ☆つゆの素と☆ごま油を加えよく混ぜる。
2.
そうめんは袋の表示に従い茹でる。
3.
スモークチキンスライスとしその葉は細切りにする。
4.
茹で上がったそうめんは冷水で2~3回しっかりもみ洗いしたあとよく水気をきり、1のボウルに入れる。 よく混ぜ合わせる。
5.
お皿に4を盛ったあと3のチキンとしその葉を飾り、白いりごまをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/2721930
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.