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さっぱり風味のポテトサラダ☆簡単
by シロヤギ0625
フレンチドレッシングを加えてさっぱりした味付けになってます。
コツ、ポイント
ある程度じゃがいもの形が残ってる状態が好きな方はマッシャーでつぶさずに、菜箸で細かくして調整してください。 フレンチドレッシングとマヨネーズは目安です。 お好みで少なくしたり、多くしたりしてください。
材料
(3~4人分)
じゃがいも(中)
3
胡瓜
1
ハム
40g
フレンチドレッシング
大さじ4
マヨネーズ
大さじ4
このレシピの生い立ち
母のレシピをそのまま使ってます。 子供の時はマヨネーズのみの味付けでしたが、フレンチドレッシングを入れた事で、さっぱりとした味になって美味しいです。
1.
じゃがいもを小さく切ってゆでる。 爪楊枝を刺して簡単に貫通したらお湯を捨ててマッシャーでつぶす。
2.
きゅうりを薄切りにする。
3.
ハムを半月の形に切った物を縦に細かく切る。
4.
熱を取ったじゃがいもにきゅうり、ハムを入れて、フレンチドレッシングとマヨネーズを入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2722076
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