しめじのソテーを冷やしてサラダ感覚で食べるといい感じ~になりました★
1.
シメジは根本を切り落とす。
ブロッコリーは塩水でゆで、食べやすく切る。
2.
フライパンを熱し、バターを溶かす。シメジを入れ、軽く炒め、塩こしょうで調味する。
3.
レタスを食べやすくちぎる。トマトはくし切りにし、かにかまはざっとほぐす。
4.
器に盛りつけ、冷蔵庫で冷やして、好みのドレッシングをかける。
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