文字サイズ:
小
中
大
印刷する
夏バテしないでもらいタイ料理弁当①@宮田
by まふぅ@キスマイ
キスマイBUSAIKU 「働く彼女を喜ばせるお弁当」 宮田俊哉くんのレシピと同じ材料を使って作ってみました♪①ガパオ♡
コツ、ポイント
お弁当にタイ料理なんて、宮っちオシャンティー♡ 暑いところの料理なので、夏バテにピッタリ(ノ*>∀<)ノ♡ 材料さえ用意すれば簡単にできます♪ こちらは簡単なので、サラダ感覚で生春巻きを一緒に持って行けば完璧(,,••,,)♥
材料
(1人分弁当)
赤パプリカ
1/4個
ピーマン
1/2個
バジルの葉(乾燥でも可)
お好みの量
鶏ミンチ
150g
にんにく
少々
唐辛子
少々
鶏がらスープ
50cc
★ナンプラー
小1
★オイスターソース
大1
★砂糖
小1
★醤油
大1
ごま油
大1
このレシピの生い立ち
キスマイBUSAIKUでメンバーが働く彼女を喜ばせるお弁当を考えて作ったもの。 宮っちのガパオがとても美味しそうだったので作ってみました♡
1.
ピーマン、パプリカ5㎜角ぐらいに切る バジルも刻んでおく(乾燥でも可) ★調味料は合わせ、鶏ガラは粉を溶いておく
2.
弱火でごま油で唐辛子、ニンニクを炒める(焦げやすいので弱火で)
3.
鶏ミンチを入れて、ほぐしながら炒める
4.
鶏ミンチに火が通ったら、パプリカとピーマンを加えて炒める
5.
鶏ガラスープを加える
6.
合わせておいた調味料を加えて炒め、味を馴染ませる
7.
味が整ったら、バジルを加える
8.
バジルの風味がなくならないよう、サッと炒めたら出来上がり♪
9.
目玉焼きを作る
10.
ガパオに目玉焼きを添えて、お弁当の完成٩(๑> ₃ <)۶♥
11.
一緒に生春巻きもどうぞ♡ レシピID : 2731116
https://cookpad.com/recipe/2722740
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.