コツ、ポイント
煮込まないので鶏もも肉に下味を付けて焼いておくと味のバランスがいいです。
このレシピの生い立ち
半端に残った夏野菜があったので!
2.
鶏もも肉を一口大に切り塩コショウで下味を付けフライパンで焼く。
3.
ソースパンに炒めた鶏もも肉、野菜、水、ルウを入れ煮る。
4.
10〜20分煮たら出来上がり。
煮込む必要はありませんが一回冷まして温め直すと味が染み込み美味しいです。
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