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昔キッチンジローで働いていた知人から教わりましたが、昔過ぎて完全なレシピは忘れちゃいました。 それでもよく作っていたので、かすかな記憶とアレンジでほぼ近い味が再現できました。 この料理のポイントはガーリックパウダーです。