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コストコプルコギで☆簡単チャプチェ♪
by tama-sora
コストコプルコギで簡単にチャプチェが作れます^^
コツ、ポイント
お肉に味がついているのでぱぱっとできます♪
材料
(4人分)
コストコプルコギ
200g
春雨
100g
たまねぎ
1/2個
人参
1/4本
ピーマン
2個
エリンギorしいたけ
1本or3個
酒
大さじ1
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
ニンニクパウダー
適量
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギビーフのアレンジに^^
1.
春雨は表示通りに戻す。
2.
たまねぎは薄切りに。 人参・ピーマン・きのこは細切りに。
3.
ごま油で野菜をいためます。
4.
油がまわったらプルコギを入れていためます。
5.
プルコギに火が通ったら春雨・酒~ニンニクパウダーまで入れていためて春雨が水分を吸ったら出来上がり。
6.
H26年11月7日 話題入りしました!ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2724772
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