文字サイズ:
小
中
大
印刷する
韓流♪ピリ辛サーモンマリネ丼☆彡
by 粉ざとう
とろ~り美味しいノルウェーサーモン♪ちょっとピリ辛韓流マリネにしてご飯に乗っけました☆彡
コツ、ポイント
サーモンは大ぶり食べごたえのある2cm角切り 30分ほどマリネして味をしっかり目になじませます 辛味の少ない紫玉ねぎを使いましたが普通の玉ねぎのときは薄切りにしてから5分ほど水に離し辛味を抜いてペーパータオルで水気をよく取って使います
材料
(2人分)
ノルウェーサーモン
160g
紫玉ねぎ
40g
※コチュジャン
小さじ2
※しょう油
小さじ2
※ごま油
小さじ1
ごはん
400g
■
トッピング
■
きざみ海苔 炒りごま 万能ねぎ(小口切り)
このレシピの生い立ち
とろーり美味しいノルウェーサーモンを韓国風ピリカラ味にマリネした簡単どんぶりオリジナルレシピ
1.
ノルウェーサーモンは2センチ角に紫玉ねぎは2ミリくらいの薄切りにしておきます
2.
ボールに※の材料を入れよく混ぜ1を加えて混ぜラップを落し蓋のようにかけ冷蔵庫に入れ30分マリネします
3.
器にご飯を盛りきざみ海苔を振りサーモンマリネを盛り付けマリネ液をまわし掛け☆の材料をトッピングして召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/2725744
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.