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レンジで簡単人参サラダ
by ☆akoママ☆
電子レンジでチンして混ぜるだけの簡単人参サラダです☆人参苦手な娘もパクパク食べちゃいます☆
コツ、ポイント
人参の硬さはお好みです。レモン汁を少し多めで砂糖も少し多めが美味しいと思います☆
材料
(たっぷりの量)
人参
2本
小さめ玉ねぎ
1/4個
シーチキン
1缶
オリーブ油
大1
クレイジーソルト
適量
胡椒
適量
マヨネーズ
大1
砂糖
小2
レモン汁
1/2個分
ニンニクすりおろし
小1/2
このレシピの生い立ち
本で見た人参サラダをアレンジしました。マヨネーズを入れるとまろやかで、野菜嫌いな子どもに食べてもらいたくて考えました☆
1.
人参2本は皮をむいて、5センチ位の細切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
2.
人参と玉ねぎをボールに入れて、ラップをして電子レンジ600Wで2分半チンします。
3.
ラップを外し、残りの材料を全て入れて混ぜて出来上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/2725984
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