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お弁当のおかず『緑』
by ちゃくら。
朝は、時間が無いので。。。という方には、もってこい!の簡単おかずです。^^
コツ、ポイント
前日におくら料理を作るついでに、3本ほど残しておき、次の日に使うのもいいですね^^ 我が家では、前日の夕食に『おくら納豆』を作りました♪
材料
おくら
3本
鰹節
適量
醤油
少々
このレシピの生い立ち
子供の頃は、めったに食べない食材でしたけど、ネバネバ感と、切った形が星になるのが可愛くて、最近では、よく使うようになりました。
1.
おくらは、湯がいてザルにあけ、冷水にさらします。
2.
おくらを食べやすい大きさに切り、醤油、鰹節を和えて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/272628
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