材料は3つだけ♫
昔ながらのおそうざいをレンジと麺つゆでお手軽&時短☆
お弁当や小鉢としての一品にいかがでしょう♡
コツ、ポイント
加熱時間は、レンジの機種や小松菜の大きさ、量によって変わるので、様子を見ながら、加減してくださいね♫
小松菜はアクが少ないのでレンジ調理しやすいです♪水菜に変えてもOK!
また、竹輪以外に厚揚げやさつま揚げでも美味しく出来ます☆
このレシピの生い立ち
母がお鍋で作っていたものをレンジに変えました♪
1.
小松菜はよく洗い、根元を切り落とし、長さ3㎝に切る。竹輪は斜め薄切りにする。
2.
耐熱容器に入れ、麺つゆをふりかけ、ふんわりラップをする。
600Wレンジで3分加熱し、そのまま庫内で5分蒸らす。
3.
軽くかきまぜて、皿に盛る。
盛り付ける器で作ると洗い物が減ります♪
容器が熱くなっているので、やけどに気を付けてね!
4.
さつま揚げ、厚揚げ、水菜でアレンジできます♪
https://cookpad.com/recipe/2726705
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