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大根ときゅうりの即席甘酢浅漬け也
by inyako
㊗ 2014/11/07話題入り感謝(*'▽') スライサーで即席。 ちょっとの箸休めに♪
コツ、ポイント
塩もみはしょっぱいので。 材料は目安ですので てきとーです。 お好きな量でどうぞ。 味つけはいくらでも分量で変えられます。 (↑超不親切((・・;)))
材料
大根
2センチ幅
胡瓜
3分の1
◎酢(もみ用)
小さじ1
■
味つけ■
薄口しょうゆ
小さじ半
甘酢
大さじ2
七味(好みで)
適量
ごま(好みで)
適量
このレシピの生い立ち
浅漬け食べたかったのよー 煮るにはイマイチの大根だったのよー
1.
大根ときゅうりをスライサーで薄切り。
2.
①を ◎のもみようでもむ しぼる。
3.
しぼった②を 味つけの材料でもみもみ。 できあがり。
4.
kei03様、途中でポチしちゃって 超短文返信に…(ToT) ゴメン! 無敵甘酢!嬉しい響き(笑)私も無敵になりたいわ笑
5.
フフフƪ(‾w‾“)┐
https://cookpad.com/recipe/2726911
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