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たまごと味噌のトロトロおじや♡簡単♡風邪
by kumi0901
簡単美味しい!風邪をひいた時にも! たまごと味噌って合うんですよね〜♡とろけるチーズを入れても美味しいですよ(*^^*)
コツ、ポイント
焦げないように注意して下さいね。 ※2014.10.18話題入り♡有難うございます♡∩^ω^∩
材料
(1人分)
ごはん
一膳分
水
200ml
顆粒だし
小さじ1
味噌
大さじ1
卵
1個
刻みネギ
少々
お好みでチーズ
適量
このレシピの生い立ち
母が、私が風邪をひいた時によく作ってくれていたおじやです。 風邪の時じゃなくても、いつでも食べたい、簡単で美味しいおじやです♡
1.
鍋に水200mlと顆粒だし小さじ1を入れて、加熱して煮たたせます。
2.
煮立ったら、ごはん一膳分を入れてほぐす。
3.
再び煮立ったら、 一旦火を止めて、 味噌大さじ1をといて、混ぜる。
4.
再び加熱し、 弱火で5分グツグツさせる。 ※底が焦げないように、混ぜながら。
5.
5分後火を止める。 トロトロの状態。
6.
熱いうちにすぐ、といた卵を回しかけ、混ぜる。 ※チーズを入れたい場合は、ここで乗せる。
7.
フタをして2分蒸らし、 お好みでネギや海苔をかけて召し上がれ♡
8.
Nゆきちゃんさんが、オートミールで作って下さりました∩^ω^∩ヘルシーアレンジ大感謝です♪
9.
Emma19さんが、鱈入りで作って下さりました∩^ω^∩お魚入りで栄養満点◎素敵レポ大感激です♡有難うございます♡^o^
10.
ayaaasukeさんが十五穀米とツナ缶で作って下さりました(o^^o)ヘルシーで大満足のおじやですね♡アレンジ感謝^^
11.
れもこ餅さんが 人参とツナ、大根おろし入りで作ってくださりました*^^* 栄養たっぷり具沢山♡ 素敵なアレンジに感謝♡♡
12.
2児のママ。さんが 黒胡椒をかけてれぽをくださりました♡ 風味プラスで美味しそう♡ 素敵なれぽ有難うございます♡*^^*
13.
千代ちゃんママさんが チーズ&枝豆乗せで作って下さりました♡ もう♡!美味しそうでヨダレでる〜♡>∀< 有難ございます♡
14.
lisakooさんが しらす入りで作って下さりました♡ 栄養満点美味しそう♡ 素敵なアレンジ有難うございます♡*^^*
15.
まいママのキッチンさんが ベーコン入りで 七味をかけてれぽを下さりました♡ 七味合いそう♡ まいママさん♡いつも有難う♡
16.
2014.10.18話題入り♡ 作って下さった皆様、有難うございます♡ リピレポもお待ちしております♡✧✧
17.
2015.02.01クックパッドニュース 【「とろとろたまご」に勝るものなし!絶品7選】 に掲載して頂きました♡*^^*
18.
2015.03.07 100人の方かられぽを頂き二度目の話題入り♡*^^* 皆様に大感謝です♡ 有難うございます*^^*
https://cookpad.com/recipe/2727139
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