文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ウインナーで! 野菜ゴロゴロポトフ☆
by 331ミミイ
野菜たっぷり、 旨味たっぷり!☆ ウインナー入りです♪
コツ、ポイント
人参などは、チンする事で、煮込み時間を短縮できます。 煮込み時間は、目安ですが、玉ねぎ、白菜が、とろとろになれば、完成です。 中くらいの鍋で煮る場合は、コンソメ2個で。 野菜をチンしたお皿は熱いので、注意して下さい!
材料
(4人分)
ウインナー
4~8本
玉ねぎ
中2個
人参
中1本
白菜
2枚くらい
じゃがいも
中1個
ピーマン
2個
ブロッコリー
1株
コンソメキューブ
3個
胡椒
少々
あれば、飾り用パセリ
少々
このレシピの生い立ち
頂き物の、ウインナーと、安かったブロッコリーで、何か作ろうと(*´ω`*)
1.
玉ねぎは、幅1cmくらいに切る。 ピーマンは細切りに。 白菜は、1cm幅くらいに切って洗う。
2.
大きめの鍋に水をたっぷり入れて、 コンソメ、胡椒をいれ、沸騰させる。 沸騰したら、白菜、玉ねぎ、ピーマンを入れる。
3.
人参は、乱切りにして、平たいお皿にのせて、水を少しいれて、 600wで、5分チン!
4.
ブロッコリーは、小房に分けて、平たいお皿にのせて、水を少し入れて、600wで5分チン!
5.
じゃがいもは、乱切りにして、平たいお皿にのせて、水を少し入れて、 600wで7分チン!
6.
ウインナーに、3箇所ほど、切れ目を入れて、鍋に入れる。
7.
チンした野菜をいれて、15分~20分ほど、煮込んで完成。
https://cookpad.com/recipe/2727208
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.