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ミックスベジタブルで簡単!!かき揚げ風♪
by あかねちん(〃▽〃)
あと1品欲しい時に簡単に出来ちゃいます♪ ん?なんだ?ナゲット味?! 子供が大好きな味になりました♪どうぞお試しあれ~♪
コツ、ポイント
ミックスベジタブルは、レンジで予め火が通っているので、中まで火が通ったら焦げないうちに早めに油から上げてくださいね~♪ パン粉を入れることによって、衣がべたつかず、カリッと揚がりますよ~♪♪衣が硬すぎる場合は水の量を調整してねd(・ω・*)
材料
(4人分)
ミックスベジタブル(冷凍)
200g
ウインナーソーセージ
4本
シーチキン缶
1缶
とろけるチーズ
ひとつかみ
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
適宜
小麦粉(薄力粉)
1カップ
パン粉
1/2カップ
水
1/2カップ
サラダ油(揚げ油)
適量
☆ケチャップ
お好みで
☆粒入りマスタード
お好みで
このレシピの生い立ち
TVでかき揚げやっていた・・・食べたいなぁ♪ なーんもないぞw笑 よーし、あるもので作っちゃぉぅ♪
1.
凍ったミックスベジタブルをお皿に移し、ラップをして電子レンジで2分加熱する
2.
シーチキン缶を汁ごとボールに移す
3.
②にとろけるチーズを入れる
4.
ウインナーを縦に4等分してからミックスベジタブルと同じくらいの大きさに切り、チンしたミックスベジタブルと一緒に③に混ぜる
5.
更に、④にマヨネーズと塩コショウを入れて、よく混ぜる
6.
よく混ざったら、小麦粉とパン粉を追加し、よく混ぜ合わせ、更に水も加えてしっかり混ぜる
7.
スプーンを2本使って、一口サイズに形を整え、170~180度に熱した油へ投入~♪
8.
中に火が通るまで、1分半~2分ほど、油で揚げたら出来上がり~♪ヽ(*’∀’*)/☆゜:。*
9.
☆お好みで、ケチャップやマスタードをつけて召し上がりくださ~い♪
10.
2014/10/18に 「買い物に行けない台風の日ごはん」に掲載されました♪ 感謝(*´ω`人) (*´∀`*)。+*。
https://cookpad.com/recipe/2727632
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