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まぐろのネバネバ丼
by おまめさん
まぐろのすき身とネバネバ食材の納豆・オクラ・とろろをのせたどんぶりです。 混ぜ混ぜして食べてください。 さらさらっと食べられるので、夏バテでもOK!
コツ、ポイント
愛を込める。 さらに、卵をのせると栄養価もアップします。
材料
(2人分)
まぐろすき身
120g
納豆
1パック
オクラ
40g
とろろ
40g
海苔
適量
ポン酢
適量
わさび
少々
ご飯
2人前
このレシピの生い立ち
先日、納豆・オクラ・とろろ・玉子をのせた冷たいうどんを友人に作ってもらい、それをヒントにまぐろとあわせて丼物にしてみました。
1.
オクラは茹でてから、納豆と一緒に細かく刻んで、納豆オクラにする。
2.
器にご飯を盛り、まぐろのすき身・納豆オクラ・とろろをのせて、海苔を振り掛ける。
3.
食べる前に、お好みでわさびとポン酢をかける。
https://cookpad.com/recipe/272804
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