文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★メチャ旨!麻婆豆腐★
by アールグレイ
麻婆豆腐の素を使わなくても、簡単でメチャクチャ美味しい麻婆豆腐が出来ますよ♪(^-^)/
コツ、ポイント
最初に豚ミンチに味を付けておくのがポイント!
材料
(4人分)
豆腐
1丁
豚ミンチ
100㌘
酒
小1
醤油
大1
砂糖
小1/2
豆板醤
小1
ニンニク
1片
★酒
大1
★醤油
大2
★水
150cc
青ネギ
2本
水どき片栗粉
大1
このレシピの生い立ち
麻婆丼が大好きな息子の為に作ってみました! (о´∀`о)♪
1.
豚ミンチを炒めて酒・醤油・砂糖を加える。
2.
サラダ油に豆板醤・ニンニクを入れて炒めて豆腐を加える。
3.
★印の酒・醤油・水・うまみ調味料(少々)を加え煮る。 青ネギを加え、水どき片栗粉でトロミをつける。
https://cookpad.com/recipe/2728135
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.