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簡単!アイスクリーム♪
by ユキツバサ
ハンドミキサーがあれば簡単にできるアイスクリーム。おいしいですよ♪冷やしている途中で混ぜる手間もありません。
コツ、ポイント
生クリームでなくても、ホイップクリームでもおいしくできました♪濃厚なものがいい方は生クリームの方がいいと思います。8月22日、レシピの一部を改良しました。
材料
卵
1個
牛乳
大さじ1
砂糖
30g
生クリーム
100cc
このレシピの生い立ち
あまった生クリームを処理したくて、大好きなアイスクリームに変身させました☆
1.
卵と牛乳と砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。白っぽく、もったりするまでしっかりと泡立てる。
2.
別のボールに生クリームを入れ、ハンドミキサーで8分立てぐらいに泡立てる。
3.
2の生クリームを1のボールに3回に分けて入れ、そのつどゴムべらで切るように混ぜる。
4.
タッパーなどに入れ、冷凍庫で半日くらい冷やす。できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/272816
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