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きなこ揚げパン&ココア揚げパン❤︎
by asa113
子供達もパパも満足!揚げたて最高です!
コツ、ポイント
最後にきなこなどをまぶすのは、熱いうちの方が付きやすいです。
材料
☆強力粉
250g
☆砂糖
25g
☆バターorマーガリン
25g
☆塩
5g
☆牛乳
180cc
ドライイースト
小さじ1
揚げ油
適量
ココア、砂糖
適量
きなこ、砂糖
適量
このレシピの生い立ち
小学校でも昔から大人気な揚げパン。 家でもやってみたら、やはり家族でも1番人気!ぜひ作ってくださいヽ(*゚∀゚*)ノ
1.
HBに☆を入れ、ドライイーストは指定の場所へ。生地作りスタート!
2.
生地が出来たら、生地を8分割する。 丸め直し、めん棒で楕円に伸ばす。
3.
上下を折る。
4.
更に上と下を合わせて、しっかりとめる。
5.
とめた方を下にして、オーブンシートをひいた天板に並べ、二次発酵で40分。
6.
揚げ油にパン生地を1つづつ投入。 両面1分ずつ、こんがり色ずくくらいに揚げる。
7.
ビニール袋にきなこと砂糖、ココアと砂糖、2種類用意。両方とも振って混ぜておき、揚げパンを入れまぶす。 出来上がり〜
8.
❷から形を変えて、棒状に伸ばしたものをひねってもかわいいです。
https://cookpad.com/recipe/2729028
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