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夏の屋台風オイスター野菜炒め❤︎
by yuyuキッチン☆
夏でもモリモリ食べられる一品☆
コツ、ポイント
強火だと野菜がパサパサになってしまうので中火で火を通してそのあとは弱火で蒸らしながら炒めてみてください✨✨
材料
(2人分)
なす
1本
えのき
1袋
ピーマン
2つ
もやし
1袋
オイスターソース
大さじ2
お酒
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
蒸し暑い夜ご飯をちゃちゃっと 作りたくておかずに悩んでいたときに✨
1.
野菜を好きな形に切りフライパンへ✨
2.
お酒をフライパンに一回りかけたら少し蒸らし塩コショウとオイスターソースを入れる
3.
弱火で蒸らしながら火が通れば完成✨
https://cookpad.com/recipe/2729392
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