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鶏の照り焼き+ごま
by noanoanoan
いつもの鶏の照り焼きにごまを振ってみました。もちろん、ごまなしも◎ お弁当などに。
コツ、ポイント
•鶏肉はお好きな部位を使ってね。今回はむね肉を使いました。 •薄力粉のかわりに片栗粉でも◎
材料
とり肉
1枚(今回は約300g)
砂糖
大1
醤油
大1
ごま(お好みで)
大1
油
大1
薄力粉(お好みで)
大1
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きにごまを振ってみました。 •写真を変えました。2014.10.20
1.
鶏肉は大きめの一口大に切り、薄力粉を薄く振る。 ※お好みのサイズに切ってね。
2.
フライパンに油をひき、鶏肉を両面焼く。
3.
焼けたら調味料を絡め少し汁気がなくなり照りが出るまで焼く。お好みでごまも振る。 ※お好みのごまを振ってね。今回は白ごま。
4.
お弁当に入れてみました。 ※この時ピーマンも一緒に炒め味付けました。そして、ごまを振ったのは鶏のみです。
5.
こちらはごま無し、いつもの照り焼き。 レシピID:2827912
6.
【鶏むね肉の磯辺揚げ】レシピID : 2802190 鶏肉を海苔で巻いてフライパンで揚げ焼きました
7.
【鶏の照り焼き+ねぎ】 レシピID:2827895 照り焼きにネギを入れてみました。
https://cookpad.com/recipe/2729681
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