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我が家のソース焼きそば
by LovePlants
我が家は、焼きそばに付いている粉末は使わずにソースを手作りして作っています♪
コツ、ポイント
炒めるだけ。
材料
(1人分)
焼きそば麺
1人分
豚肉
50g〜
キャベツ
1〜2枚
にんじん
1/3本
油
大1/2
マヨネーズ
大1/2
☆ウスターソース
大1と1/2
☆オイスターソース
大1/2
☆酒
大1
☆醤油
小1
☆砂糖
小1
☆ガラスープの素
小1/4
このレシピの生い立ち
なるべく手作り派なので色々試してこの味に落ち着きました。
1.
キャベツはザク切り、にんじんは千切りにする。 焼きそば麺は、レンジで40秒くらい加熱しておく。
2.
フライパンを熱して油とマヨネーズをしき、肉を炒めて色が変わったら野菜を炒める。
3.
焼きそば麺をほぐしながら加えてサッと炒め、☆も入れて更に炒めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2729697
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