一塩きいた塩さばをフライにして美味しいバーガーになりました♪
コツ、ポイント
塩さばは、程よく塩が効いているのであえてソースを使わず、卵たっぷりのタルタルソースにしました。
塩さばの骨は、しっかりとってください。
とってもボリュームがあるので、大満足ですよ♪
このレシピの生い立ち
主人のリクエストで作ってみました。
1.
塩さばは骨を取り除き、パンにあう大きさに切る。
フライ衣をつけてパン粉をつける。
3.
パンにマーガリンぬって、フライ、トマト、タルタルソースをサンドする。
4.
今回のバーガーバンズは、自家製レーズン酵母で作りましたが、お好きなパンでOKですよ♪
https://cookpad.com/recipe/2730264
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.