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〖簡単ヘルシー♡しらすと葱のパスタ〗
by まあまま☆0403
カルシウムたっぷり♡ヘルシーなしらすと葱たっぷりの、さっぱりモチモチパスタです
コツ、ポイント
◎お醤油大さじ1でしっかり濃い味 しらすの塩気もあるので、薄味がお好みの方は半量~様子見て足して下さい❀私は半量~2/3です ◎小口切りした葱はしっかり水気を切ってから使います ◎お子様に食べやすい味です ◎パスタはお好きなものを(^^)
材料
(1人分)
ペンネ(お好みのパスタでどうぞ❀)
80㌘
しらす
25㌘
万能ネギ又は大葉等お好みの青みを❀
大さじ2(お好みの分量で❀)
◎醤油
大さじ2/3~1
◎生姜すりおろし
少々
◎オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きなペンネを使って和風でヘルシーなパスタにしたいと思いました
1.
大きめなボウルに◎を混ぜ合わせておきます
2.
パスタ、パスタを茹でる時の塩、しらすを用意します
3.
万能ネギは小口切りにして用意
4.
鍋に湯を沸かして塩(分量外・パッケージ記載)を入れパスタを表示通りの茹で時間で茹でます。今回は水1L塩7g10分茹で。
5.
茹で上がったパスタは軽く水気を切って①のボウルに熱いうち入れて混ぜ合わせ、しらすと2/3量のネギを加えて絡めます
6.
器に盛って残りのネギを散らしたら出来上がりです
7.
お好みで オリーブオイルを少しプラスしたり大蒜を加えたり、粗挽き胡椒を少々ふる等して下さいね
https://cookpad.com/recipe/2730313
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